Kundenkontakt: Sie beraten und betreuen unsere Kunden an der Frischetheke; Warenpräsenz: Sie sind zuständig für die Präsentation eines ansprechenden Warenangebots und die Warenbestellung;...
Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit
Oberschleißheim bei München
Ref-Nr: 2561
03.04.2025
Herstellung von festen und flüssigen Nährmedien nach Rezeptvorgaben; Zusammenstellung von Rezepturen aus Einzelkomponenten (inklusive Bedienung der Feinwaage); Erstellung von Bestellungen für die Nährbodenküche; Elektronische Bestandsverwaltung;...
Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln; Einsatz auf festgelegtem Posten, auch eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens; Mitarbeit bei der Essensausgabe; Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards;...
Zubereitung von warmen und kalten Speisen; Ausgabe der Brotzeiten und Speisen; Mitarbeit beim wöchentlichen Speiseplan und Abwicklung der Bestellungen;...
Zubereitung von frischen Speisen im Bereich à la Carte und Bankett (Buffets und Fingerfood); Einhaltung der Sicherheitsvorkehrungen und Schutzmaßnahmen entsprechend der HACCP-Richtlinien; Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung;...
