Zubereitung der Mittagessen für die Brüder; Zubereitung von Essen für die Armenspeisung; Mitarbeit bei der Erstellung der Speisepläne; Reinigung von Küche und Inventar; Sicherung Lebensmittelbestand;...
Zubereitung von frischen Speisen im Bereich à la Carte und Bankett (Buffets und Fingerfood); Einhaltung der Sicherheitsvorkehrungen und Schutzmaßnahmen entsprechend der HACCP-Richtlinien; Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung;...
Kassier- und Verkaufstätigkeiten; Warenannahme, Warenaufbau und Preisauszeichnung; Vorbereitung der Ware sowie Präsentation; Gewährleistung von Sauberkeit und Ordnung;...
Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit
Oberschleißheim bei München
Ref-Nr: 2561
03.04.2025
Herstellung von festen und flüssigen Nährmedien nach Rezeptvorgaben; Zusammenstellung von Rezepturen aus Einzelkomponenten (inklusive Bedienung der Feinwaage); Erstellung von Bestellungen für die Nährbodenküche; Elektronische Bestandsverwaltung;...
